近日，由中國糧油學(xué)會油脂分會主辦的長壽花“高品質(zhì)玉米油生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成及產(chǎn)業(yè)化”科技成果鑒定會在三星集團隆重舉行。通過鑒定，鑒定委員會專家一致認(rèn)為該項目整體技術(shù)水平達到國際先進水平，順利通過科技成果鑒定。
中國糧油學(xué)會常務(wù)副理事長、中國糧油學(xué)會油脂分會會長王瑞元、中國糧油學(xué)會常務(wù)副理事長胡承淼、武漢工業(yè)大學(xué)教授何東平、河南工業(yè)大學(xué)教授劉玉蘭等數(shù)十位專家學(xué)者參加了本次成果鑒定會。會議圍繞“高品質(zhì)玉米油生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成及產(chǎn)業(yè)化”這一項目展開鑒定討論。
三星集團董事長王明峰首先在鑒定會上致辭，對與會領(lǐng)導(dǎo)、專家的到來表示熱烈歡迎，他說，作為中國最早的玉米油生產(chǎn)企業(yè)，自三星玉米產(chǎn)業(yè)公司成立伊始，就一直把科研攻關(guān)擺在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略核心地位，在國內(nèi)玉米油市場起步之初，公司就形成了嚴(yán)格的玉米油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并依靠科技創(chuàng)新和技術(shù)攻關(guān)，不斷完善生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量，在業(yè)界取得了優(yōu)異的成績。
三星集團技術(shù)研發(fā)中心主任王月華代表項目組向與會專家進行了項目匯報。與會領(lǐng)導(dǎo)及專家在聽取了項目組的工作報告、技術(shù)報告，現(xiàn)場查閱了有關(guān)技術(shù)資料后，通過質(zhì)疑、答辯、評議，認(rèn)為該項目整體技術(shù)水平達到國際先進水平，一致同意該項目通過科技成果鑒定。據(jù)了解，該工藝嚴(yán)格控制十二道生產(chǎn)程序，主要內(nèi)容包括從玉米胚芽入手，通過智能凈選技術(shù)，凈選出玉米“金胚”芽，經(jīng)過行業(yè)最前沿的低溫物理壓榨工藝，產(chǎn)出毛油，再經(jīng)過8次適度精煉技術(shù)和常溫連續(xù)脫蠟工藝，完成精煉環(huán)節(jié)，整個過程采用“全程密閉充氮保護”專利技術(shù)，采用世界領(lǐng)先的GMP工藝灌裝，原有營養(yǎng)保留技術(shù)，全過程絕不添加食品添加劑、香精、色素、防腐劑等添加劑，安全、衛(wèi)生、無污染，天然營養(yǎng)。最大限度保留亞油酸及植物甾醇、維生素E含量，并確保為同類產(chǎn)品中最高水平。
據(jù)悉，該項目是三星集團研發(fā)中心繼“高甾醇玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”、“提高玉米油營養(yǎng)成分生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”，“零反式酸玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”以及“玉米油無動力自動化連續(xù)脫蠟工藝研究”等技術(shù)項目通過科技成果鑒定后，取得的又一重大科技成果。
鑒定會上，王瑞元等與會專家教授對三星集團在玉米油加工領(lǐng)域取得的成績給予了高度的評價，對長壽花在油脂行業(yè)，特別是玉米油國家標(biāo)準(zhǔn)制定過程中所做貢獻給予了充分肯定。同時，希望三星集團在今后的研發(fā)工作中攻堅克難，開拓視野，為我國油脂行業(yè)做出更多的貢獻。
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2013-11-01
