2023-10-19
什么是反式脂肪酸
提起“反式脂肪酸”,人們對其并不陌生。
反式脂肪酸又稱為反式脂肪,是人體非必需脂肪酸。天然形成的反式脂肪酸主要存在于一些反芻動物的脂肪和奶中;膳食來源的反式脂肪酸主要來自加工食品。
含反式脂肪酸的加工食品,雖能改善風(fēng)味和外觀,獲得更長的保質(zhì)期。與此同時,反式脂肪酸也對人體造成危害,包括增高低密度脂蛋白(有害膽固醇),降低高密度脂蛋白(有益膽固醇)。此外,反式脂肪酸還會增高α脂蛋白、增高膽固醇轉(zhuǎn)移蛋白(CTP)等,這些損害最終會導(dǎo)致肥胖、心腦血管疾病、糖尿病等疾病的發(fā)生率增高。
——摘自《健康博覽》
長壽花零反式脂肪高養(yǎng)玉米油
根據(jù)GB28050《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》,每天攝入的反式脂肪酸不應(yīng)超過2.2g,過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高,從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險,有害身體健康。
歷時六年創(chuàng)新研發(fā),2021年,長壽花食品推出零反式脂肪高養(yǎng)玉米油,采用國家專利技術(shù)工藝,避免了反式脂肪酸的生成,同時高效保留了玉米油中的天然營養(yǎng)成分,植物甾醇含量達800mg/100g,維生素E含量達24mg/100g(α-生育酚當量),真正達到了“零反酸、低風(fēng)險、高甾醇、高維E”的生產(chǎn)目標,實現(xiàn)新的工藝升級和品質(zhì)進階,提升了玉米油行業(yè)健康營養(yǎng)高度。
長壽花零反式脂肪高養(yǎng)玉米油,精選非轉(zhuǎn)基因玉米胚芽,物理壓榨,保留原生營養(yǎng)的同時,健康再升級,不含反式脂肪,從源頭上解決消費者對健康的擔憂,適合全家人健康使用,是輕食減脂的推薦用油,更是家庭用油的健康之選。
健康生活從零反式脂肪開始
懂得你的苛求,更懂得你的愛。長壽花零反式脂肪高養(yǎng)玉米油,讓健康生活從零反式脂肪開始,輕松享受美食,成就輕食新煮義。
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